Trattoria Toscana, storico locale milanese, è nata ufficialmente nel 1971, ma oggi è rinata, grazie allo spirito innovativo e alla creatività di Daniel Prigioni, giovane imprenditore e artista, che ha riportato agli antichi fasti il locale storico di Milano, che è tornato ad essere il salotto degli artisti… dopo un raffinato restyling e l’ampliamento della zona bar e dell’ingresso del locale. Per Capodanno 2019 special guest alla Trattoria è un’artista d’eccezione: Ania J, cantante e performer.

Ecco il menu di Capodanno 2019 alla Trattoria Toscana di Milano

Benvenuto
Spiedini di frutta fresca e secca con bollicine

Antipasti
Crudo Toscano 24 mesi con salame nostrano e gelato di grana padano con zafferano e marmellate di pera e cipolla

Primi
Zuppa di mare caldo con crostini aromatizzati

Risotto superfino Carnaroli alla barbabietola mantecato con Castelmagno di Alpeggio

Lasagnetta verde bianca con carciofi e gamberi rossi

Secondi
Tournedot di manzo Maremmano alla Wellington con salsa di rosso di Montalcino con patate novelle profumate

Abbraccio di gamberoni su insalatina al sospetto di senape

Dolce
Brindisi di mezzanotte con panettone e crema leggera al mascarpone

Cotechino e lenticchie dopo la mezzanotte come augurio di Nuovo Anno

Costo: 100 euro a persona

Trattoria Toscana-Elite
Corso di Porta Ticinese 58
Tel.02/89406292

Diffuso da ltc per
FRANCESCA LOVATELLI CAETANI
lovatelliccaetani@gmail.com

(press office Trattoria Toscana)


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